News


1.1 After ski

Unter dem Impuls der nächsten Generation organisiert Aurélie 4 „After Ski“ Veranstaltungen im Weinkeller!

Musikalisches Ambiente, Weine, Cocktails, Glühwein, Raclette, ... und einige Überraschungen, die es vor Ort zu entdecken gilt.

Die Daten für die Samstage: 25. Januar, 8. und 22. Februar und 15. März von 16.00 bis 21.00 Uhr!!!







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1.2 Divinum 2025

Wir sind auf der Divinum Morges, der größten Weinmesse der Westschweiz, vertreten!

Vom 26. bis 31. März 2025 am Stand Nr. 95.

www.salon-divinum.ch




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1.3 Le Jardin des Vins in Sitten und die offenen Weinkeller im Wallis 2025

Von Donnerstag, dem 29. bis Samstag, dem 31. Mai 2025 finden die offenen Weinkeller des Wallis statt.

Wir freuen uns, Sie in unserem Weinkeller zu empfangen, wo unser Freund und Hauskoch Alex Deprez anwesend sein wird!

Wir werden auch in einer Gartenparty-Atmosphäre im Jardin des Vins der Domaine des Iles in Sion anwesend sein. www.jardin-des-vins.ch


1.6 St.-Christophorus-Spaziergang

Mal laden Sie die beiden Weinkellereien von Christophe, Morand und Jacquod, am 23. August 2025 ab 09.30 Uhr zu Kaffee und Croissants zu ihrem Weinspaziergang inmitten ihrer Weinberge in Saint-Léonard ein.

Der Spaziergang beginnt gegen 10.30 Uhr und führt Sie durch die Weinberge und Trockensteinmauern des Weinbergs bis zum magischen Ort Les Rêverettes. Unterwegs haben Sie die Muße, die Aussicht zu genießen, während Sie sich mit unseren Fendant- und Gamay-Weinen rehydrieren, die mit kleinen Häppchen garniert werden.

Anschließend gibt es eine Degustation von zehn unserer Weine, einen Walliser Teller, eine Tavolatta-Mahlzeit und ab 16.30 Uhr einen Ball und Raclette...

Anmeldungen sind möglich unter: www.lastchristophe.ch


1.7 Weinprobe und Raclette in Unterägeri

Am 8. und 9. November 2024 waren wir im Chlosterli in Unterägeri im Kanton Zug. Wir bedanken uns herzlich beim gesamten Chlosterli-Team und unseren Freunden aus der Zentralschweiz für den tollen Empfang.



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1.8 Offener Weinkeller zum Jahresende

Am Freitag, den 6. Dezember ab 14.00 Uhr und am Samstag, den 7. Dezember von 10.30 bis 21.00 Uhr öffnen wir Ihnen die Türen unseres Kellers in Bramois. Sie können unsere verschiedenen Weine sowie ältere Jahrgänge degustieren. Unser prominenter Heimkoch Alex Deprex wird uns mit diesen Gourmet-Häppchen verzaubern.

Das nebenstehende Foto stammt aus dem Jahr 2017, aber laut den berühmten Wetterpropheten von Muotathal könnte es bald so weit sein; denken Sie an Ihre Winterreifen!





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2.1 Trinket Schwiizer Wii


2.2 Trinket Schwiizer Wii


2.3 Trinket Schwiizer Wii


3.1 Walliser Wochenende in der Ajoie

Seit 2005 ist es zur Tradition geworden, dass wir uns am ersten Februarwochenende mit Gaby und ihrem Team zusammentun, um Ihnen ein Walliser Intermezzo auf jurassischem Boden zu präsentieren!

Weine, Raclette, Trockenfleisch, Schinken, Speck, Fondue mit Walliser Mischung,... und das alles in einem musikalischen Ambiente nach Jura-Art.







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