Christophe Jacquod widmet sich mit ganzem Herzen und seinem gesamten Wissen der Pflege seines fünf Hektar großen Weinbergs und der Herstellung charakteristischer Weine von hoher Qualität. Er hat einen eidgenössischen Meistertitel in Weinbau, den er an der Schule für Weinbau und Önologie in Changins erworben hat, und bildet sich seit 1992, dem Jahr der Übernahme des Familienbetriebs, weiter.

Er wird dabei hervorragend von seiner Frau Sylviane unterstützt, die jedes Jahr einen Verschnittwein kreiert. Sie nimmt an den Verkostungen teil und übernimmt zahlreiche Aufgaben im Familienbetrieb.

Die Nachfolge ist bereits gesichert: Ihre Tochter Aurélie ist erst zwanzig Jahre alt und hat bereits zwei Zusatzausbildungen in Weinbau und Önologie mit einem eidgenössischen Fachausweis abgeschlossen. Sie wird nach einer Berufserfahrung, die sie in der Deutschschweiz sammeln möchte, in den Familienbetrieb einsteigen.

Die Rebsorten für Rotweine befinden sich hauptsächlich in Bramois in der Gemeinde Sion, diejenigen für Weißweine in der Gemeinde St-Léonard.

Die Vielfalt der Terroirs und Lagen ermöglicht es den verschiedenen Spezialitäten, sich ideal zu entfalten.

Alle unsere Weinberge werden nach den Normen der integrierten Produktion bewirtschaftet, einer Arbeitsmethode, die die Umwelt respektiert und gleichzeitig die Qualität in den Vordergrund stellt.

Christophe, Sylviane und Aurélie Jacquod heißen Sie herzlich willkommen auf ihrer Website und in ihrem Weinkeller und wünschen Ihnen schöne Entdeckungen